冬令进补就是冬季进行的滋补,有一定的道理,人的生理功能往往随着随着季节不同而有所变化,冬季进补可以使营养物质易于吸收蕴蓄,从而发挥更大的作用,因此也有了“今年冬令进补,明年开春打虎”的俗语。
对于小孩子来说,抵抗力要稍微差一点,一定要多给孩子吃点好吃的。有条件可以多给孩子吃点牛肉,牛肉的蛋白质的含量很高,可以很好的给人体补充营养,增强体质还不怕冷,长劲又不担心长肉,促进身体发育,个子长得高。
下面分享一道沙爹牛肉的食谱给大家,家长可以收藏起来做给孩子吃。
沙爹牛肉
配料:
牛肉150克、辣椒,洋葱各半个、沙爹一匙、盐少许、料酒少许、蒜两小个、姜一片、葱一条
烹饪步骤:
1.准备好食材
2.牛肉切薄片
3.加入(沙爹,姜蒜,鸡精,蚝油,料酒,盐少许)腌制半个钟
4.牛肉腌制好,洋葱切小条,辣椒切小,蒜拍一下
5.锅里下油放蒜辣椒爆香
6.把牛肉下去翻炒一下(大火)
7.马上放洋葱炒炒圴勺
8.炒好放葱关火
9.装盘
【华新财经网-www.17caijing.com】