火锅是我们日常生活中离不开的美食之一,尤其是在冬天,火锅更是夜宵的必备了,很多人工作了一天,晚上和朋友或者同事去吃一顿火锅,就感觉一天都完美了,我国的饮食文化中,火锅也有好几种,不如老北京的涮羊肉火锅,重庆的麻辣火锅,汕头的牛肉火锅等等,都是人气很高的,但是最受欢迎的当然还是重庆的麻辣火锅,也是当下年轻人的最爱。
麻辣火锅最经典的就是九宫格了,现在不管是普通的火锅店还是明星开的火锅店,都主打麻辣火锅,但是我们吃麻辣火锅的时候,也会遇到不能吃辣的人,非常需要饮品来解辣,但是往往很多人都只喝水,其实喝水是最不解辣的,反而喝了太多的人容易喝撑,美味的火锅都吃不下了。
今天就说一下吃火锅时,聪明人“只喝”的三种饮品,老板看了都要说一句,这人不是吃货就是同行。
第一:酸奶
很多人喜欢在吃火锅的时候喝牛奶来解辣,牛奶确实解辣,但是有些人喝完了牛奶就会马上拉肚子,在外面上厕所也不是很方便,所以喝酸奶是最好的,酸奶不仅解辣,而且还有助于消化,吃再多都没关系。
第二:酸梅汤
很多火锅店都有那种成扎卖的酸梅汤,价格很便宜,但是非常爽口又解辣,大口的喝也不怕心疼,比喝矿泉水有用多了,很多聪明的吃货,不会点二十多一杯的鲜榨果汁,就点这样的饮料喝,非常解辣。
第三:冰凉粉
吃火锅的时候,有一种饮品比饮料解辣,那就是凉粉,凉粉也是饮品的一种,因为它里面还有醋和白糖,用水冲一下,冰冰凉凉的,连吃带喝都有了,并且还十分的解辣,很多男方的朋友经常这么吃,这都是吃货们的经验总结出来的。
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