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最“野”的美味 竟藏在这个名不见经传的小城里?

2024-01-23 16:09 来源: Feekr旅行 
摘要: 每年冬天,阿球都会飞到暖和的地方觅食。今年也不例外。 但惊喜的是,阿球在其中挖到了一个看似婉约灵秀,却又野又敢吃的小城。 它还有个很特别的名字:百色。 这座小城位于桂

  每年冬天,阿球都会飞到暖和的地方觅食。今年也不例外。

  但惊喜的是,阿球在其中挖到了一个看似婉约灵秀,却又野又敢吃的小城。

  它还有个很特别的名字:百色。

  这座小城位于桂西,是广西面积最大的地级市。西与云南文山州相接,北与贵州兴义市毗邻,南与越南交界。

  它如其名一样,拥有千姿百色,在整个广西熠熠生辉。

  自然风光无限,坐拥全世界第一、第二大天坑群,被称为“世界天坑之都”。

  作为壮族始祖“布洛陀”的发源地,七个民族聚居在百色,传承着西南地区最古老的生活方式与习惯。

  在这里,你能感受到田林瑶族的铜鼓舞、彝族的火把节等丰富的体验。

  在少数民族+边境地区的加持下,使得当地的美食博采众长,杂揉出许多只属于百色的独特风味。

  走在百色的街头,是甜与野的交融。街边10元水果自由,就连甜翻了中国的“桂七芒”,也都出自百色。

  清晨的一碗烧鸭粉,承载着无数百色游子深深的乡愁。浓郁的汤汁与爽滑的粉,再搭配焦香四溢的烧鸭,吃一口就让人难忘。

  拥有全国最野的美味。曾登《人生一串》,入口即爆浆的烤猪眼,将百色的野展现的淋漓尽致。

  如果要吃到正宗的烤猪眼,还是要到萍姐烧烤去寻找。

  炙烤过的整个猪眼,放在嘴里一咬,黑色的眼浆瞬间爆出,是只有吃过的人才能体会到的味道。

  深藏于乡镇中的农家菜让是让阿球流连忘返。大街小巷的猪血肠每一口都是酸辣香。

  下岗街叶氏小吃的砂锅粥治愈了寒冷的冬日。梁式炖品的甜饭热量爆满但却香香甜甜。

  更有隆林黑粽子、五色糯米饭、麻鸭、鸡杂酒、七里香猪。。。。。。是吃朴实无华又豪气十足的存在。

  那么话不多说,快跟着阿球一起吃遍百色!

  庞大的吃粉江湖

  从早吃到晚不重样

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