金秋10月,茶界“苹果”小罐茶在济南恒隆广场3层举办了隆重的小罐茶全球首家Tea Store开业仪式,希望通过独具匠心的体验店设计,为消费者带来一个崭新、高品质的中国茶消费体验。
本次活动最引人注目的莫过于苹果首家体验店设计师Tim Kobe的莅临。TimKobe在开业当天与小罐茶副总裁于进江、唐硕体验创新咨询合伙人&用户体验总监李宏一起展开了主题为“一罐打破一贯:用苹果思维创新中国茶体验”的对话直播,深度剖析苹果思维与中国茶文化的碰撞为整个茶行业及设计业带来的全新理念。
对于普通消费者而言,Tim Kobe的名字比较陌生,但如果加上“苹果Apple Store御用设计师”的头衔,想必会给人带来不小的冲击——这位大神级的设计师,当年和乔布斯一起打造了300多家Apple Store,重新定义了IT产品消费体验。2016年,他携手小罐茶,再一次重新定义中国茶的消费体验。小罐茶副总裁于进江在直播对话中也明确表示,要将小罐茶打造成茶行业的“苹果”。
●一家不像茶叶店的茶体验店
从生产到品牌、从包装到销售,小罐茶“茶行业标准定义者”的身份已经初步带动了规范化的消费市场,线下门店的铺设也从一开始就向国际顶尖的体验类店面靠近。
传统的茶叶店,对于当今的都市人、年轻人来说,过于陈旧、老土;奢华会所式的茶店,又给人很强的距离感,让人不敢问津。与其他茶店不同,小罐茶的店面入口处便带给中国消费者对于“茶”品牌印象的颠覆。黑色框架搭配通透明亮的玻璃所构成的入口旋转门,兼顾了产品陈列及店面大门的功能,简洁且现代。
进入店中可以看到,整体环境被划分为茶库、茶吧和大屏信息显示三个部分。看茶、选茶、闻茶、品茶、买茶区域合理分割,四周环绕着八大名茶专属展柜,有如瑰宝般陈列在消费者眼前。金属、巨幅玻璃、LED显示屏,均是电子产品和奢侈品店的标配。这些都使得第一次跑到小罐茶Tea Store的消费者,会对小罐茶产生这样的印象:高端、奢华、现代、科技、时尚。
除了空间陈列上的巨大创新,小罐茶全新Tea Store还引入了服务设计的概念,并由国内领先的用户体验设计公司唐硕主导设计,在小罐茶Tea Store,尤其让消费者感到舒服的是,除了笑脸相迎,服务员不再会紧紧跟随。但当你需要的时候,她们又会适时出现。店里没有收银的地方、没有催单的压力,随时电子快捷支付,省去排队的苦恼。一些人性化、科技化的细节更是让人啧啧称赞,比如消费者对某款茶感兴趣,只需要轻推茶柜首层隔板即可以欣赏到自动播放此款大师茶的介绍视频,仿佛隔着屏幕也能闻到茶香。而茶样则展示在柜台的玻璃罩中,随时可看可闻。
Tim Kobe与唐硕将国际化视野和体验首次融入到传统中国茶的体验设计中,实现了人与茶、人与空间的个性化互动。在这个空间,所有关于茶的眼、耳、鼻、舌、身、意的体验都能自主完成。在这里,消费者就是主人。
●用“苹果思维”创新中国茶
对于小罐茶来说,Tea Store不仅仅是一家卖茶叶的商店,也不仅仅是一家产品展示中心,更重要的是,它创造了一个人们喜欢待的地方。
这源于小罐茶在品牌理念上与“苹果”品牌的无限相似:以消费者为中心、用空间带给人们自由、时尚及尊贵的感觉——人们需要的是一个场所和一种氛围。
在中国,茶市场一直处于不透明、无标准阶段,看客给价让消费者很难接收到统一、清晰的产品信息和价格信息。为了拥有与苹果一样出色的产品,小罐茶邀请了中国八大名茶中最具代表性的8位泰斗级制茶大师,每位大师负责为小罐茶打造一款能代表个人技艺巅峰水准的产品,并采用统一的品质标准:限定原料产地、限制采摘时间、规定采摘方式,来确保每一片茶叶的新鲜醇正、珍贵稀缺。
此外,小罐茶还考虑到用户饮茶体验的因素,邀请日本设计大师耗巨资历时两年设计出了一罐一泡的铝制小罐,既确保了各个茶品类的保鲜需求,又能够确保用户更便捷的饮茶体验,让喝茶变得简单。
作为整个茶行业革命性的品牌,小罐茶无疑是成功的,它看到了国内茶行业混乱的现状,成为第一个产品标准化、渠道规范化、体验极致化的茶品牌,让中国从茶产业大国真正有机会进军茶品牌大国和消费大国。
精准的产品定位外加前卫的市场策略,小罐茶开创了有别于传统行业的革命性的“体验式消费”。就像小罐茶市场总监梅江所说的:“中国茶一直以来,都以传统的形象示人,我们用一种全新的方式来打破原有卖茶的约定俗成,重新定义并打造小罐茶的品牌体验。相信我们的体验店将会以现代的、国际化的品牌语言,使品牌可以在不同的零售渠道平台前行。更多的站在消费的角度思考问题,把产品做到极致,把用户体验做到极致,我们相信这一定会让小罐茶通向成功,也一定能让中国茶以全新形象重新走向世界”。
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