红枣炒过再食用，原来好处这么多，这么多年都做错了

　　买了个体脂质，测量结果发现竟然身体蛋白质不足，代谢也不够好，气血不足啊。看来从饮食上来调整是必须发，蛋、奶肉类平时也要多吃点才是。现在每天坚持有氧运动40分钟，同时调节饮食，期望有更好的效果。我是内热体质，再加上经常会和上学娃着急上火，肝火总是很旺，而且女人年纪越大气血也不足。所以最近经常给自己煮疏肝养颜茶来喝，喝了一阵感觉不错呢。

　　原料都是很常见的，大枣、玫瑰、枸杞、菊花、冰糖，不同的是红枣在炒过之后再来煮水。这方法是特意从朋友那里讨教来的。红枣本身有补气补血、养血安神、排毒养肝的作用，而且红枣富含钙，铁以及丰富的黄酮类物质，能够疏肝解郁，养血安神，有明显的镇静催眠和降压作用，适宜于调理焦躁不安，心神不宁或睡眠不好的情况。经过炒制的红枣虽然会损失部分维生素，但其它的营养成分更容易被身体吸收，对胃部的刺激也比较小，能最大程度发挥红枣的营养功效。所以，这个方法很靠谱，你可以试试的。如果我们打算用红枣煮粥或煲汤，完全可以不用炒制，因为煮粥或煲汤的加热时间较长。

　　舒肝养颜茶：原料：炒红枣5颗、贡菊一朵(如遇生理期，菊花不要加)、枸杞5克、冰糖25克、干玫瑰6-8朵，纯净水1200ML

　　锅烧干，把枣洗净用文火炒，最好边炒边压，炒到外皮都发黑了，肉发粘了的时候闭火，放凉。

　　除冰糖外所有原料清水冲冼一次。所有原料加到壶中。水果茶模式煮15分钟左右。

　　如果遇到生理期，建议去掉菊花再来煮水喝。